Marzi Shafiee

سینه مرغ • پیاز بزرگ خلال شده • سیب زمینی متوسط خلال شده • گوجه نگینی خرد شده • روغن • نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم

آب دوغ • آرد • نمک

دوغ • نمک

نخود از قبل خیس شده • لوبیا قرمز از قبل خیس شده • لوبیا عروس از قبل خیس شده • رشته آشی 500 گرمی • سبزی آش • پیاز خلال شده بزرگ • سیر ریز خرد شده • نعنا خشک • عدس از قبل خیس شده • نمک زردچوبه وفلفل سیاه

سیب زمینی آب پز بزرگ • تخم‌مرغ آب پز • سینه مرغ پخته وریش ریش شده • خیارشور متوسط • نخودفرنگی کنسروی • ذرت کنسروی • سس مایونز به اندازه دلخواه • سس فلفل قرمز • سس خردل • نمک به مقدار لازم

سبزی قرمه • برگ سبز سیر • ادویه مخصوص قرمه • پیاز کوچک • گوشت گوسفندی • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم • آب لیموی تازه • روغن • سبزیجات خشک(مرزه،ترخون ،نعنا،پونه،ساقه پیاز چه،ریحون،شنبلیله)

برنج از قبل خیس خرده • ماش • مغز گردو هاون شده • گوشت گوسفندی • نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم • روغن • پیاز نگینی خرد شده • آب

گوشت شتر 🐫 • پیاز متوسط • نمک ،زعفران ،کمی زردچوبه • کیوی یا بکینگ پودر برای نرم شدن گوشت شتر کمی • فلفل سیاه

بادمجان 🍆 نگینی خرد شده • سیب زمینی نگینی خرد شده • گوجه نگینی خرد شده • پیاز متوسط خلال شده • رب گوجه • نمک وفلفل وزردچوبه به مقدار لازم • آب

سبزی قرمه • گوشت گوساله • لوبیا عروس • آب • نمک وزردچوبه • فلفل • رب انار • کمی آبلیمو تازه • پیاز متوسط

ماست • آب • یخ

بلدرچین پاک شده • زعفران • زردچوبه و نمک و فلفل • پیاز نگینی خرد شده • زنجبیل تر کمی • آب جوش

آرد5کیلو • آب(تا جایی که خمیر به دست ما نچسبد) • خمیر مایه به • نمک به میزان لازم • زعفران آب شده • کنجد • کمی شکر • روغن

کله پاچه • سیرابی • نمک وفلفل،زردچوبه • زنجبیل • پیاز

شیر بلال • آب • نمک • آبلیمو

چرخ کرده گوشت مرغ • سیب زمینی رنده شده • پیاز متوسط رنده شده • زنجبیل رنده شده • سبزی جات معطر خشک • نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم • تخم مرغ • آرد • روغن • گوجه

کبک • زعفران کمی • پیاز متوسط • نمک وزردچوبه به مقدار لازم • آب • سیب زمینی خلالی

کینوا

گوشت چرخ کرده مرغ قل قلی🤗 • نخودفرنگی کنسروی • ذرت کنسروی • زعفران کمی • زنجبیل تر • پیاز متوسط • سیب زمینی متوسط • نمک وزردچوبه به مقدار لازم • ماکارونی • رب گوجه • روغن • نعنا وپونه خشک کمی

گل محمدی • غنچه گل محمدی