daging babi yg sudah dipotong sesuai ukuran saksang • cabe merah • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • jahe • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk (opsional) • garam, merica, ketumbar
Mie lidi • telur rebus kupas, kemudian sisihkan • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • kemiri belah dua • Kemiri • ibu jari jahe • ukuran kelingking kumyit • ukuran kelingking lengkuas • Santan • kaldu jamur •
tempe besar • kacang tanah • Cabe merah iris serong halus • Bawang merah iris tipis • bawang putih cincang halus • Minyak goreng • Garam • Kaldu jamur • Gula merah