Morgane Salomon

pâte sablé maison de préférence • œufs • crème • sucre • sucre vanille • pommes • Canelle (facultatif)

patate à chaire farineuse • tome fraîche de l Aubrac • d ail • crème fraîche • beurre • Sel • poivre

filet mignon de porc • avocats • pêches au sirop • salade • Du miel • Des graines de courge (facultatif) • vinaigrette • De l aceto de balsamique (facultatif)

potiron • échalote ou 1 oignon • cube de legumes • Des chataignes • De la crème • Poivre • Muscade

saint jacques • Du beurre • crème fraîche épaisse • vanille • Sel • Huile d'olive