Faites préchauffer votre four à 170 degres

Préparer l appareil à crème en fouettant les œufs, le sucre et la crème

Couper les pommes en fines lanières.

Mettre la pâte à tarte dans un plat. La piquer pour éviter qu elle ne gonfle.

Disposer les pommes dans le plat, ajouter le mélange œuf crème sucre.

Mettre par dessus du sucre vanille, (et de la cannelle pour ceux qui aiment) faire cuire 40mn à 170 degres.
Le temps de cuisson dépend beaucoup des fours. Il faut que votre pâte soit dorée et votre appareil à creme cuit.

Bonne dégustation 😋