Vitor Amaral

carne de vaca em cubos • cebola • tomates maduros • alho • massa de pimentão • massa • azeite • q.b. sal • q.b. pimenta

pão de cereais • abacate • ovos • manteiga • sal e pimenta

cebola média, picada • alho, picados • tomates grandes, sem pele e picados • azeite • sal • água • arroz carolino • coentros ou salsa picada • pimenta preta

esparguete • bacon em tiras • sal • q.b. pimenta • queijo tipo parmesão ralado finamente • gemas

moelas de frango limpas • massa penne (usei 3/4 do pacote) • caldo de galinha • cebola picada • colorau em pó • polpa de tomate • alho • sal e pimenta • azeite • brócolos

iogurte de aroma tutti fruti (ou outro que tenha) • ovos • farinha de trigo • açúcar • óleo • fermento em pó

carne de vaca fatiada - usei cupim • cebolas • cabeça de alho • azeite • sal • mostarda

cebola • alho • arroz carolino • q.b. azeite • louro • água quente • pimento vermelho • tomates maduros • feijão encarnado cozido • q.b. pimenta e sal • vinho branco • q.b. coentros

azeite • cebola • tomates • alho • arroz • camarão • postas de peixe à sua escolha • coentros • louro • sal

batatas • gema de ovo • manteiga • leite • noz-moscada • carne de vaca picada • louro • polpa tomate • vinho branco • cebolas • alho • sal e pimenta •

batata • leite • natas • queijo da Ilha • queijo parmesão • sal e pimenta-preta

leite • frango • alho em pó • pimenta branca • orégãos • farinha de trigo • sal grosso • sumo de 1 limão • pimentão doce

chocos frescos • alho • vinho branco • azeite • sal • salsa

cogumelos frescos, usei uma mistura mas pode usar apenas 1 tipo • cebola • azeite • alho • vinho branco • haste de tomilho • sal • pimenta • manteiga • natas de culinária • queijo parmesão ralado

alhos • cebola • cenouras • alho francês • nabo • batatas • curgete • salsa • couve coração • azeite • sal

posta de salmão • sumo de 1/2 Limão • sal, pimenta e alho em pó

lulas • cebola • alho • louro • azeite • tomates maduros sem pele e sem sementes • caldo de peixe • salsa • arroz carolino • sal e pimenta-preta • coentros

leitão • alho • banha • vinho branco • pimentão-doce • caldo de carne • sumo de 1 limão • louro • laranja • sal e pimenta em grão

salsichas frescas • couve lombarda • tomate pelado triturado • cebola • bacon • alho • azeite • sal • louro • vinho branco • água • pimenta preta, cominhos, piri-piri

amêijoas • coentros (eu adoro, por isso, coloco muito) • alho • azeite • vinho branco • sal • sumo de 1 limão • limão