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Nids de Pâques (version rose des sables)
pétales de sarrasin
•
chocolat noir 90%
•
huile de coco
•
préparation flanc à la vanille
•
Boisson végétale amande ssa
•
Crème fouettée ou chantilly Fraises
4-6 personnes
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Porridge printanier
flocon d’avoine
•
graine de chia
•
d’eau chaude
•
boisson végétale ici amande ssa
•
yaourt, fromage blanc, skyr
•
carré de chocolat noir
•
Noix de pécan
•
Fraises
5 minutes
1 personne
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Tarte printanière
pâte à tarte
•
œufs
•
asperges égouttée ou une bonnes poignée d’asperge vertes
•
crème d’avoine ou lait végétal / animal
•
Poivre
•
ail semoule
•
ciboulette
•
thym
•
boule de mozzarella
•
Quelques fraises (ici du jardin que j’ai décongelées)
30 minutes
4 personnes
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Banana bread exotique
bananes + 1 pour le topping
•
œufs
•
farine d’épeautre T80 + 50g farine d’orge mondé (200g de farine pour un goût de coco 170g de farine + 30g coco râpée)
•
fromage blanc
•
levure
•
bicarbonate
•
Chips de coco pour le topping
•
mangue
35-45 minutes
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Tartare printanier
haché de lentille corail
•
petite pomme bio
•
kiwi bio
•
tranches de truite
•
yaourt végétal amande ssa
•
jus de citron bio
•
ciboulette
•
poivre
1 gros mangeur ou 2 personnes
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Tarte façon bolognaise
pâte à tarte (ici à la farine complète
•
viande hachée
•
légumes grillés surgelés
•
sauce tomate
•
Poivre
•
Basilic
•
Gruyère
20-30minutes
4 personnes