Tartare printanier
Ce petit plat frais va sûrement accélérer l'arrivée du printemps dans votre assiette ...
Un tartare de truite, pomme, kiwi, sur une base de haché de lentille jaune, curry, un combo parfait idéal pour le plein de nutriments et vitamines. #printemps
Tartare printanier
Ce petit plat frais va sûrement accélérer l'arrivée du printemps dans votre assiette ...
Un tartare de truite, pomme, kiwi, sur une base de haché de lentille jaune, curry, un combo parfait idéal pour le plein de nutriments et vitamines. #printemps
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
1. Dans une poêle, faire chauffer le haché végétal.
Dans une assiette, et à l'aide d'un emporte pièce, placer au fond le haché végétal et bien le tasser. Laisser refroidir. - 2
2. Pendant ce temps couper la pomme et le kiwi en petit morceau, faire de même avec la truite.
- 3
3. Dans un bol, ajouter le yaourt végétal, le jus de citron, le poivre et la ciboulette, bien mélanger. Ensuite, ajouter les morceaux de fruits et la truite à la préparation, mélanger de nouveau.
- 4
4. Mettre la préparation sur la base végétal, bien tasser avec le dos d'une cuillière. Parsemer de ciboulet, persil, puis retirer l'emporte pièce.
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