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Banana bread exotique
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Une photo de Banana bread exotique

Banana bread exotique

Mathilde_nutrition_bien-etre
Mathilde_nutrition_bien-etre @mathilde_nutrition

L'alliance mangue coco est toujours une réussite et marier à la banane, ça donne une recette 100% exotique et 100% plaisir. Ce gâteau sera idéal pour vos petits-déjeuners et / ou collation.

L'alliance mangue coco est toujours une réussite et marier à la banane, ça donne une recette 100% exotique et 100% plaisir. Ce gâteau sera idéal pour vos petits-déjeuners et / ou collation.

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Banana bread exotique

Mathilde_nutrition_bien-etre
Mathilde_nutrition_bien-etre @mathilde_nutrition

L'alliance mangue coco est toujours une réussite et marier à la banane, ça donne une recette 100% exotique et 100% plaisir. Ce gâteau sera idéal pour vos petits-déjeuners et / ou collation.

L'alliance mangue coco est toujours une réussite et marier à la banane, ça donne une recette 100% exotique et 100% plaisir. Ce gâteau sera idéal pour vos petits-déjeuners et / ou collation.

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Ingrédients

35-45 minutes
  1. 2bananes + 1 pour le topping
  2. 2œufs
  3. 150 gfarine d’épeautre T80 + 50g farine d’orge mondé (200g de farine pour un goût de coco 170g de farine + 30g coco râpée)
  4. 100 gfromage blanc
  5. 7 glevure
  6. 1 cacbicarbonate
  7. Chips de coco pour le topping
  8. 1mangue
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Instructions de cuisine

35-45 minutes
  1. 1

    1- Préchauffer votre four à 180 degrés.

  2. 2

    2- Dans un saladier écraser les bananes, puis ajouter les œufs et le fromage blanc, bien mélanger.

  3. 3

    3- Incorporer les farines, la levure, le bicarbonate et mélanger de nouveau.

  4. 4

    4- Couper la mangue en petit cube, puis les incorporer à la prépapration.
    5- Verser la pâte dans un moule à cake.

  5. 5

    6- Découper la banane en deux dans le sens de la longeur et la déposer sur la pâte puis parsemer de chips de coco.
    7- Enfourner pendant 35-45 minutes à 180 degrés selon votre four. Surveiller la cuisson.

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Mathilde_nutrition_bien-etre
Mathilde_nutrition_bien-etre @mathilde_nutrition
le mardi 22 mars 2022 23h16

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
jeudi 24 mars 2022 08h41
Oh à la mangue ça doit être terrible 😍
Invité
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