Nids de Pâques (version rose des sables)

Name: Nids de Pâques (version rose des sables)
Yield: 4-6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g pétales de sarrasin; 100 g chocolat noir 90%; 10 g huile de coco; 15 g préparation flanc à la vanille; 150 ml Boisson végétale amande ssa; Crème fouettée ou chantilly Fraises

Mathilde_nutrition_bien-etre @mathilde_nutrition

#Pâques est presque là, alors je vois propose cette recette facile, gourmande et qui demande très peu d’ingrédients.

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Nids de Pâques (version rose des sables)

Mathilde_nutrition_bien-etre @mathilde_nutrition

#Pâques est presque là, alors je vois propose cette recette facile, gourmande et qui demande très peu d’ingrédients.

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Ingrédients

4-6 personnes

100 gpétales de sarrasin
100 gchocolat noir 90%
10 ghuile de coco
15 gpréparation flanc à la vanille
150 mlBoisson végétale amande ssa
Crème fouettée ou chantilly Fraises

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Instructions de cuisine

1

Faire fondre au bain marie le chocolat avec l’huile de coco.
2

Dans un saladier, écraser légèrement les pétales de céréales avec les mains (ne pas les réduites en miettes).
Verser le chocolat fondu, puis mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
3

Repartir la préparation dans des moules à muffins recouvert de papier cuisson ou dans des moules en silicones, réaliser les nids en tassant avec le dos d’une cuillère. Réserver au réfrigérateur.
4

Pendant ce temps réaliser le flanc, j’ai juste rajouter du lait d’amande ssa, puis placer au frais. Garnir les nids avec le flanc à la vanille, la crème fouettée puis garnir de fraises.