mina tahaii

تن‌ماهی‌یک‌عدد • پیازیک‌ • گوجه گیلاسی‌به مقدار لازم • زیتون سیاه چندعدد • روغن برای سرخ کردن • خمیرپیتزاآماده • پنیرپیتزا‌به مقدار لازم • سس‌کچاپ • قارچ چندعددمتوسط

لوبیاقرمز • آب • بلغورگندم • عصاره گوشت یا آب‌ قلم خودم یک‌ حبه انداختم • فلفل ونمک وزردچوبه‌به مقدار لازم • پیازداغ • کره • ادویه هفت رنگ‌درصورت دلخواه

نخود • لوبیاقرمز • عدس‌ • آب • سبزی آش‌ • پیازداغ • سیرداغ • نعناع داغ • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

گردو آسیاب‌شده • آب‌ • مرغ‌به اندازه تعدادخانواده • رب‌انار • شکر • ادویه فلفل زردچوبه ادویه مرغ به مقدار لازم • پیاز‌سرخ شده‌ دمتوسط • سیب زمینی پخته شده رنده شده (درصورت تمایل)

گوشت گوسفندی‌ • آب • نخود ولوبیاسفید • سیب‌زمینی بزرگ • گوجه فرنگی متوسط • پیازمتوسط • نمک‌ وفلفل وزردچوبه وادویه ابگوشتی به مقدار لازم • لیموعمانی مغزکرده • نعناع مقداری

بلغورگندم یاپتله (گندم پوست کنده که میپزن‌وتوی افتاب خشک میکنن واسیاب میکنن)‌یک • عدس • سبزی‌ورکواز یا پیاز کوهی‌ • زردچوبه ونمک وفلفل وادویه هفت رنگ‌به مقدار لازم • پیازسرخ شده مقداری

به • آب • شکر • گلاب • چوب دارچین • هل کوبیده شده • ابلیموترش

ماکارونی‌ • آب • گوشت چرخ کرده • رب گوجه • ذرت شیرین • نمک و فلفل‌وزردچوبه به مقدار لازم • پیاز

پتله یابلغورپخته شده خشک شده گندم • آب • سبزی‌آش • عدس • سیب زمینی نگینی توسط • پیازسرخ شده • ادویه زردچوبه وفلفل ونمک به مقدار لازم

شیر • سرکه • نمک به مقدار لازم • پونه

کله پاچه پاک‌شده • آب • پیاز درشت • نمک و فلفل وزردچوبه وچوب دارچین‌وپودرزنجبیل‌وبهارفلفل‌و‌‌ • پودرخسرودارکه معمولا‌براکله پاچه استفاده میشه‌وبرگ بوسه • نخود و لوبیاسفید

فلفل همدانی • ادویه ترشی مقداری • نمک به مقدار لازم • سرکه • آب به اندازه کافی

شیر • ماست

سبزی خوردن به مقدار لازم • آب • خیار بزرگ • پیاز متوسط • سیر • کشمش‌ مقداری • گردو خردشده مقداری • فلفل قرمز و سیاه ونمک‌به مقدار لازم • نان لواش خشک شده • ماست

آرد • شکر • روغن مایع • شیرولرم • تخم مرغ • بیکینگ پودر • وانیل • سیب • دارچین • کاکائو • مقداری گردو تخم‌افتابگردان برای تزیین

زردآلو‌ربع • آب • روغن کرمانشاهی یا کره حیوانی • شکر • درصورت تمایل مقداری زعفران

اسفناج‌300گرم • تخم مرغ دو عدد • پیازیک عددمتوسط • ادویه نمک فلفل زردچوبه • درصورت لزوم یک قاشق غذاخوری‌آردنخودچی یاآردسفید

گوشت چرخ کرده‌به مقدار لازم • آب‌ • لوبیاسبز • هویج‌نگینی خردشده‌ • سیب‌زمینی‌ متوسط • رب گوجه • نمک‌وفلفل وزردچوبه‌ومقداری چوب‌دارچین به مقدار لازم

نان تقریباخشک‌به تعدادنفرات • پنیرمقداری • آب پنیربه مقدار لازم • کره • گردو • پونه یاسبزی‌خشک مقداری

گوشت چرخکرده • پیاز متوسط • روغن • رب • ادویه‌ زردچوبه وفلفل سیاه وقرمزواویشن • درصورت تمایل چاشنی مخصوص ماکارونی ولازانیا • آب یک‌لیتر • ماکارونی برای هرنفر100گرم