Mika Cuisine

زبدة طرية • بيض • سكر ناعم • بشر ليمون • عصير ليمون • (حوالى 50مل) زيت • ميزينة (نشاء الذرة) • خميرة كيميائية • حسب الحاجة (حوالى 350غ) طحين • حسب الحاجة مربى الليمون • للتزيين جوز الهند مبشور

طحين • كيلاة (250 غرام) سمن • بيضة • فانيلا • ملح • حسب الحاجة لجمع العجينة ماء الزهر • لوز مرحي متوسط • جوز مرحي خشن • سكر حبيبات • زبدة • سكر • ماء

دقيق ناعم • خميرة خبز • غير مملوءة ملح • سكر • زيت أو زيت زيتون أو خليط زيت وسمن ذائب • حسب الحاجة لجمع العجينة ماء

عجينة مورقة • حليب • مملوءة ميزينة (نشا الذرة) • (أو حسب الرغبة) سكر • أو 1 ملعقة صغيرة فانيليا • كريمة شانتيه بودرة • سكر ناعم • تقريباً (للتزيين) ماء • (للتزيين) شوكولا ذائبة

حبة صغيرة، مفرومة بصل • للتقديم (اختياري) خبز شعير • للتقديم ليمون • حسب الحاجة زيت للقلي • إلى 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض • حليب • مفروم معدنوس (بقدونس) • بيض • ، مهروس فص ثوم • حسب الرغبة قطع دجاج • قرفة • حسب الذوق فلفل أسود •

دقيق الشعير • خميرة خبز • ملعقة عسل • ملح • 3 ملعقة زيت زيتون او زيت عادي • ماء دافي للعجن

بطاطا مقشرومقطع دوائررقيقة • بصلةمتوسطة مقطعه شرائح رقيقة • 3 فصوص ثوم مهروسة • معدنوس مقطع • جبن مربعاة او دوائر • ملح • سمن • زيت • فلفل اسود • كمون • زنجبيل

عجينة مورق حسب الحاجة • طماطم • 2 فصوص ثوم • ملح • 4 ملعقة زيت • ملعقة طماطم مصبرة • جبن مبشور

بيض • نقص اصبع سكر • كأس الى ربع زيت • قرصة ملح • صفر بيضة مع ملعقتين حليب لطلي الكروكي • كأس نقص اسبع حليب دفي قليلا • بشر ليمون • 1كيس خميرة كميائية • طحين (فرينة)حسب الحاجة

بيض • بشر ليمون • قرصة ملح • ملعقة سكر • 4ملعق زيت • نصف كأس حليب • 1كيس خميرة كميائية وزن 8غ • كاس دقيق متوسط (دقيق فينومتوسط) • كأس سكر • 2 كاس ماء • قطعة ليمون • نصف كاس بين نود كوكو وكوكاومحمص ومطحون رقيق

طحين القمح الكامل • ملح • ملعقة كبيرة خميرة خبز • ملعقة صغيرة خميرة كميائية • ملعقة كبيرة خل • سكر • زيت • ماء دفي لجمع العجينة

دقيق ناعم • زيت • ملعقة صغيرة غير ممتلئة ملح • ملعقة فنيلا • ملعقة كبيرة سكر • ماء لجمع العجين • تمر لحشو العجين حسب الرغبة

كمية من البطاطا حسب افراد العايلة • بصل • 2 حبة طماطم • 2 فصوص ثوم • 3 ملعقة زيت • ملح حسب الذوق • نصف ملعقة راس الحنوت • ورقة رند • ملعقة طماطم مصبر

طحين (فرينة) • زيت • قرصة ملح • ملعقة فانيلا • 2 ملعقة سكر ناعم • ربع ملعقة صغيرة خميرة كميائية • علبة فلان وزن 50غ • نصف لتر حليب • ملعقة نشاء • سكرحسب الذوق • عطر الشكولا

كمية من المعكرونة حسب افرد العائلة • ملعق زيت • ملعقة صغيرة زبدة • ملح حسب الذوق • ملعقة طماطم مصبر • جبن مبشور • فصين ثوم • فلفل اسود على رأس الملعقة

بطاطا • 1حبة بصل • 2 فلفل اخضر حلو • فصين ثوم • 1جزرة مبشورة • 1حبة كوسة • زيت للقلي • ملح حسب الرغبة • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود • 2 بيض • قليل من الطحين(فرينة)

طحين (فرينة) • ملعقة زيت • قرصة ملح • ماء الزهر • ماء عادي لجمع العجينة • نشاء لتوريق (ميزينة)

طحين فرينة • زيت • ملح • خميرة كميائية • ماء لجمع العجينة • بطاطا مقلية مكعبة • بصل مقلية • .بيض حسب الرغبة 2او 3

زيت • حليب • نصف كوب سكر حبيبة • نصف كوب ماء الزهر • قرصة ملح • نصف كيس خميرة كميائية حولي 5غ • طحين لجمع الخليط

بيض • زيت • 1كيس خميرة كميائية • 3 ملعقة ماء • بشر ليمون قرصة ملح • عسل خفيف قليل • 6 ملعقة سميد ناعم