Ummi Rini oktavia

Saya orang minang(sumatera barat) . Anak pertama, Sedari kecil sudah terbiasa ikut membantu mamak memasak.. Sehingga jd hobi, kebetulan hobi makan juga Hehehe.. Apa lg masakan yg ada jengkol, petainya. Pling doyan bnget.. Tp aneh dan susahnya saya tdk suka mkn daging, belut.. Pdhl di minang rendang daging sm rendang belut itu primadona...smg suatu saat saya bisa mkn keduanya..

57 Abonnements 48 Abonnés

Modifier votre profil

Sambalado buruak campur campur

jengkol tua • tahu kotak yg ukuran kecil • kentang ukuran sedang • ikan teri • cabe hijau.kurangin jk tdk suka pedas • bawang pakistan ukuran besar(bisa bawang merah biasa) • tomat • Garam dan penyedap • Minyak untuk menggoreng
Roti canai frozen

terigu • air • susu bubuk • SKM • mentega • garam • Minyak untuk olesan adonan dan untuk perendam adonan • Seres coklat untuk isian jika mau manis.sesuaikan sj • Sediakan kuah kari jika disajikan gurih
Hotteok

tepung terigu / 250 gram • tepung ketan / 50 gram • air hangat • susu cair/ bisa ganti air • ragi • gula pasir • baking pawder • garam • minyak goreng • Isian : untuk isian boleh suka2 saja, tp disini saya isi dgnan : • gula merah (yg sudah di iris2 ya) • kacang tangah yg sudah dicacah (kacang di gonseng dl) •
Terong bakar santan

terong ungu • santan dari 1 bungkus santan kara tambah air • Ikan teri • daun salam • Bumbu yg dihaluskan : • Cabe setan • cabe rawit hijau • Bawang putih • bawang merah • kunyit • kencur (boleh di skip bila tak suka) • terasi abc (terasi lain juga boleh) •
Tumis take warna warni

Ikan kembung(potong 2 atau 3)Ikan nya boleh diganti ya • tahu kotak(potong2) • toge yg panjang • cabe hijau besar(iris2 serong) • cabe merah besar (iris2 serong) • bawang merah (iris2) • bawang putih (iris2) • tomat (iris2) • Garam, penyedap, dan gula • Air • Minyak untuk menggoreng
Buko jelly kelapa

nutrijel cincau(boleh ganti rasa) • kelapa muda, ambil air dan daging daging nya • skm • gula pasir • Garam • vanili
Dessert box pumpkin

Labu kuning • Santan kara 1 bungkus di kasih air jd 500 ml • Gula • Tepung tapioka • Tepung beras • garam • Bahan fla: • santan kekentalan sedang atau susu cair • Tepung meizena • garam • Gula
Brownies gluten free

telur • gula pasir • SP • garam • tepung beras • tepung tapioka • tepung meizena • coklat bubuk • baking pawder • dcc • minyak goreng • Keju & bubuk oreo untuk toping atau di sesuaikan dgn kesukaan
Bolu magic com no telur

terigu • gula pasir(bisa ditmbah bila suka manis) • soda kue • garam • susu bubuk coklat • bungkus coklat bubuk • air(bisa diganti susu cair dan susu bubuk di skip) • minyak goreng • Gula halus untuk taburan ( bisa dignti
Bolu tape kukus

Tape • telur • gula pasir • Sp • terigu • Minyak goreng • Susu bubuk • air
Tahu kangngkung rebus pedas wangi

Tahu bantal • Kangkung • Baby jagung • Ikan teri secukupnya (me sekitar 15 ekor) • Tomat hijau • Cabe rawit hijau • Bawang putih • Bawang merah • Daun kunyit dan daun jeruk masing2 • Air • Garam,gula dan penyedap
Mie goreng geprek gila

mie goreng • bawang putih • cabe rawit setan • telor • Garam/rayco • Kecap manis • Daun sop dan daun bawang • Minyak dan air
1porsi
Dalgona coffee

Nescaffee • gula pasir(sesuai selera) • air putih matang • susu cair(ultramilk putih) • Es batu • Hiasan
1 gelas
sate tempe temadupe

tempe potong dadu • pete ambil isinya aja • bawang merah,iris halus • bawang putih,iris halus • madu • air • gula dan garam • minyak untuk menumis • lidi • bumbu halus: • jahe • kunyit •
ketubukuke

ikan kembung • sereh,geprek • daun salam • kemangi • nenas.potong2 • air • garam.gula,minyak untuk menumis • bumbu halus: • bawang putih • cabe merah • batir kemiri • ketumbar •
garang asem tongjeken

tongkol,potong • kentang potong dadu • jengkol rebus potong2 • laos geprek • cabe merah besar di potong2 • belimbing sayur(saya ganti pake tomat hijau) • santan dari 1/2 butir kelapa • daun salam • minyak untuk menumis • gulpa • garam • bumbu halus: •
puding brownies

susu UHT • roti tawar tmpa kulit • kuning telor • coklat bubuk..cairkan dlu dgn sdkit air panas • coklat batang • gula pasir • agar_agar rasa plain
tabung kuang pindang

ikan kembung potong dua • tahu potong dua • air • air jeruk nipis • serai memarkan • tomat merah potong 4 • tomat hijau potong • kemangi • bumbu:boleh di iris ..kl syan sukanya dihaluskan • bwng merah • bwng putih • cabe merah •
ikan panggang kamek bana

cabe merah • bawang merah • bawang putih • laos • jahe • kunyit • serai(geprek) • jeruk nipis • santan kental • ikan kembung • daun jeruk • garam •
lumpia habibi..

Kulit Lumpia ( siap pakai ) • Daging ayam ( cincang halus ) • telor ( buat orak arik ) • Rebung • udang (cincang) • Kaldu bubuk • kecap manis • Gula dan garam • bumbu halusnya: • bawang merah • bawang putih • merica bubuk •