Tahu kangngkung rebus pedas wangi

Name: Tahu kangngkung rebus pedas wangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Tahu bantal; 10 batang Kangkung; 5 buah Baby jagung; Ikan teri secukupnya (me sekitar 15 ekor); 1 buah Tomat hijau; 10 buah Cabe rawit hijau; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 lembar Daun kunyit dan daun jeruk masing2; 800 ml Air; secukupnya Garam,gula dan penyedap

Ummi Rini oktavia @nionikow

palembang

Karena belum kepasar jadi uprek2 yang ada dikulkas saja..jd bingung ngasih judulnya hehehe ,,wangi disini karena ada aroma daun jeruk dan daun kunyit..

Lebih banyak

Tahu kangngkung rebus pedas wangi

Ummi Rini oktavia @nionikow

palembang

Karena belum kepasar jadi uprek2 yang ada dikulkas saja..jd bingung ngasih judulnya hehehe ,,wangi disini karena ada aroma daun jeruk dan daun kunyit..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTahu bantal
10 batangKangkung
5 buahBaby jagung
Ikan teri secukupnya (me sekitar 15 ekor)
1 buahTomat hijau
10 buahCabe rawit hijau
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 lembarDaun kunyit dan daun jeruk masing2
800 mlAir
secukupnyaGaram,gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu menjadi 4 bagian untuk 1 buah tahu
2

Siangi kngkung lalu potong2,cuci bersih ikan teri lalu sisihkan
3

Potong2 baby jagung dan tomat hijau
4

Haluskan cabe,bawang putih, dan bawang merah
5

Masukan bumbu halus, potongan tomat ke dalam wajan,tambahkan air,masukan ikan teri,baby jagung,..setelah mendidih...masukan daun kunyit,daun jeruk,tahu..tambahkan garam,gula,penyedap..setalah air agak menyusut.masukan kangkung,,aduk2 kemudian koreksi rasanya..jika dirasa sudah matang angkat..(me lebih suka kangkungnya krenyes2 kd cukup sebentar saja)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummi Rini oktavia @nionikow

pada 15 Oktober 2021 04.25

palembang

Saya orang minang(sumatera barat) . Anak pertama, Sedari kecil sudah terbiasa ikut membantu mamak memasak.. Sehingga jd hobi, kebetulan hobi makan juga Hehehe.. Apa lg masakan yg ada jengkol, petainya. Pling doyan bnget.. Tp aneh dan susahnya saya tdk suka mkn daging, belut.. Pdhl di minang rendang daging sm rendang belut itu primadona...smg suatu saat saya bisa mkn keduanya..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Cabe Rawit Hijau Kangkung Gula Tomat Hijau Cabai Daun Jeruk Daun Kunyit Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya