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Sav6777

Sav6777

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  • Bacalhau in Artichoke Cream Sauce

    medium pieces of bachalau (salted cod) • medium red potatoes (peeled and sliced) • yellow onion diced • olive oil • minced garlic • quartered artichoke hearts • heavy cream • dry white wine • grated Parmesan cheese • dried thyme • dried tarragon • paprika •
    • 65 mins
    • 6 servings
  • Chicken Saltimbucca

    boneless skinless chicken breast • sliced baby Bella mushrooms • shallot sliced thin • dry red wine • chicken stock • prosciutto • fresh sage leafs • olive oil • unbleached all purpose flour • paprika • garlic salt • onion powder •
    • 45 mins
    • 4 servings
  • Hawaiian BBQ Chicken

    boneless skinless chicken thighs • soy sauce • minced garlic • minced ginger • onion powder • black pepper • sesame oil • water • Dark brown sugar
    • 30 mins
    • 4 servings
  • Asian style sweet and spicy wings

    separated wings or drumetts • unbleached flour • kosher salt • black pepper • paprika • soy sauce • dark brown sugar • sesame oil • olive oil • garlic chili paste • peanut oil
    • 30 mins
    • 6 servings
    • 1
  • TRIPLE S EGGS BENIDICT

    flakey buttermilk biscuits (store bought or see my recipe) cooked • large eggs • smoked salmon • unsalted butter • cold water • Sea salt • chopped chives
    • 25 mins
    • 4 servings
  • Vanilla bean creme brûlée

    Heavy whipping cream • vanilla bean • granulated sugar • raw natural sugar • egg yolks
    • 40 mins
    • 6 servings
  • Ultimate chicken sliders

    large boneless skinless chicken breast • Ranch dressing dry packets • granulated sugar • kosher salt • water • whole butter milk • pickle juice • unbleached all purpose flour • black pepper • onion powder • garlic powder • cayenne pepper •
    • 40 mins
    • 12 servings
  • Double truffle risotto

    arborio rice • chicken stock • grated Parmesan cheese • yellow onion (diced) • minced garlic • truffle butter • heavy cream • white wine • olive oil • Truffle oil • kosher salt • black pepper
    • 40 mins
    • 6 servings

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