terong besar • kacang panjang • tahu putih (goreng setengah matang) • santan • bumbu : • lengkuas • gula dan garam • kunyit • daun salam • bawang putih • bawang merah • cabe merah (buang isi) •
ikan mujaer ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • tomat • daun salam • lengkuas • penyedap,gula,dan garam • cabai rawit • cabai merah besar • santan
tepung terigu (segitiga biru) • margarin • air • gula pasir • gula halus untuk taburan • minyak goreng • hampir lupa, kasi pewarna jika suka cukup 1-3tetes aja
kerang kupas • daun jeruk • daun salam • bawang putih • bawang merah • air asam jawa • sct saos sambal / tomat • cabai rawit (sesuai selera) • gula merah • lengkuas • gula pasir dan penyedap rasa bila suka • minyak goreng untuk menumis •