Shinta D. Lestari

Emak-emak yang gampang lupa detil resep. Memanfaatkan cookpad untuk mencari inspirasi, juga sebagai arsip pribadi resep-resep hasil otak-atik di dapur sampai cocok di lidah sendiri.

Instagram: @shinnocent

87 Abonnements 1 358 Abonnés

Modifier votre profil

Hokkaido Cheese Toast

Roti tawar • Susu UHT plain • Gula pasir • Tepung maizena • Kuning telur • Keju cheddar quickmelt
20 menit

5 potong
Chocolate Butter Tteok

Unsalted butter • Susu cair • Garam • Telur ayam • Gula pasir • Vanilla essence • Tepung Beras Ketan • Tepung tapioka • Cocoa powder • Choco chip atau dark chocolate
1 jam 15 menit

12 buah
Strawberry Crumb Bars

Tepung terigu • Gula pasir • Garam • Baking powder • kuning Telur besar • Unsalted butter, kondisi dingin kulkas • Strawberry, potong dadu • Gula pasir • Maizena
1 jam

9 potong
Kimchi Fried Rice (김치볶음밥 - Kimchi-bokkeumbap)

Kimchi, potong-potong • Minyak wijen • Ayam fillet, potong kecil • Nasi putih • Garam • Daun bawang • Telur mata sapi • Nori
15 menit

1-2 orang

1
Baked Potato with Chicken Veggies (Bisa utk Diet)

Kentang, kupas dan bersihkan • Garam • Lada putih bubuk • Susu UHT (boleh diskip) • Oregano/italian seasoning bubuk • Dada ayam fillet, cincang kasar • Bawang bombay, cincang kasar • Bawang putih, cincang halus • Paprika hijau, potong dadu kecil • Tomat, potong dadu kecil • Wortel, potong dadu/parut (saya skip, blm belanja haha) • Garam •
10 buah

3
Siomay Dimsum a la Devina Hermawan

Fillet ayam (saya pakai paha) • Udang kupas • Kulit dan lemak ayam • Bawang putih • Putih telur • Tepung sagu/tapioka • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Kaldu jamur • Es batu • Saus tiram •
Kentang Mustofa Kriuk

Kentang, kupas dan parut • Daun salam (saya skip, lagi ga ada) • Daun jeruk (saya skip, lagi ga ada) • Bawang putih • Bawang merah • Gula pasir butiran halus • Garam
Chicken Katsu

dada ayam • Minyak untuk menggoreng • Garam • Merica bubuk • Kecap ikan/kecap asin • Bubuk bawang bombay • Bubuk paprika • Tepung terigu • Telur ayam, kocok lepas bersama sejumput garam • Tepung roti
Sate Taichan

Dada ayam fillet, potong dadu • Bawang putih • Garam, gula, dan merica bubuk • Cabe rawit • cabe Merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Garam dan gula • Minyak untuk menumis • Air untuk merebus • Jeruk sambal
Watermelon Sorbet 2 Bahan (Sorbet Semangka)

semangka • Lemon, peras
2-3 porsi

3
Tumis Kangkung Kecap

Kangkung, siangi • Bawang putih, cincang • Bawang merah, cincang • Cabe merah keriting, iris serong • Air • Baso, iris (opsional, bisa ganti jamur) • Saus tomat • Saus tiram • Kecap manis • Garam • Merica bubuk • Kaldu jamur (opsional)
Gnocchi

kentang ukuran sedang • Telur ukuran sedang • Tepung terigu • Garam • Merica bubuk
5
Beef Stroganoff

Daging sapi (sirloin), iris tipis • Bawang putih, cincang • Bawang bombay, iris • Jamur champignon • Paprika, iris-iris • Olive oil • Cooking cream • Sour cream (saya ganti plain Greek yoghurt) • Kaldu sapi (boleh diganti air) • Garam • Lada hitam bubuk • Oregano (opsional) •
2 orang

4
Tahu Pok Pok

Tahu • Bawang putih, cincang halus • Garam (kalau tahu sudah asin, skip aja) • Merica bubuk • Kaldu jamur • Tepung terigu • Tepung maizena • Wortel, serut
2 orang
Semur Sapi Cincang dengan Sayuran

Daging sapi cincang • Wortel ukuran sedang, potong korek api • Buncis, potong serong • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Bawang bombay, (sebagian dicincang, sebagian diiris) • Saus tiram • Saus tomat • Kecap manis • Garam, gula, dan merica bubuk • Air masak • Margarin untuk menumis •
3 porsi

1
Ayam Cabe Garam

Fillet dada ayam, potong dadu • Tepung bumbu serba guna • Bawang putih, cincang halus • Bawang merah, cincang halus • Daun bawang, iris tipis • Garam • Merica bubuk • Cabe rawit hijau dan merah
2
Minty Pinaberry Smoothies

Strawberry beku • Nanas • Daun mint • Madu atau sesuai selera • Air • Es batu
2 porsi

1
Cireng Nasi Bumbu Rujak

Nasi, haluskan • Tepung sagu/tapioka • Daun bawang, iris tipis • Bawang putih, cincang halus • Garam • Merica bubuk • Kaldu jamur • Air mendidih • Minyak untuk menggoreng • Gula merah • Air • Cabe rawit merah, haluskan •
3
Rice Croquettes (Kroket Nasi)

nasi • Bawang putih • Wortel, cincang • Sosis, cincang (boleh ganti kornet) • keju, parut (saya campur cheddar-mozza) • daun bawang, iris halus (saya skip) • Tepung roti • Telur • Garam • Merica • Oregano/italian herbs • Margarin untuk menumis •
30 menit

10 buah
Blackpepper Sausage Skillet

Sosis cocktail • Bawang putih, cincang halus • Paprika merah • Paprika hijau • Paprika kuning • Bawang bombay • Lada hitam bubuk, atau sesuai selera • Garam • Olive oil • Italian seasoning/ oregano
1