kacang dhal (kacang hijau kupas),rebus hingga lunak • bawang bombay,ukuran sedang • tomat,potong kecil kecil • bawang putih • air • garam • minyak untuk menumis • olive oil atau ghee • jinten • cabe kering • daun kari • bawang putih •
bahan kulit : • terigu • garam • margarin • kaldu bubuk jamur (optional) • baking powder • air • Bahan Isi • kentang ukuran sedang,potong kotak kecil • wortel ukuran sedang,potong kotak kecil • telur rebus,potong kotak sedang • bawang bombay,iris halus •
dada ayam ukuran sedang • bawang merah,iris tipis • jahe • cabe merah keriting • tomat • ketumbar bubuk • garam masala • garam • gula pasir • kayu manis • kapulaga india • minyak untuk menumis