didoreri

cumi asin • cabai hijau besar iris serong • tomat hijau iris • tomat merah iris • jahe utk rebus cumi geprek • lengkuas geprek • daun salam • lada • garam • gula • kaldu jamur totole • bawang merah •

Roti tawar pandan • susu uht coklat • gula • telur kocok bebas • gula pasir • margarin dicairkan (sy campur wisman dan blueband) • bubuk kayu manis • choco chips utk taburan

beras • air

telur direbus dan dikupas kulitnya • Tahu kulit (goreng sisihkan) • besar Labu siam (potong korek api) • kacang panjang (potong 3-4cm) • daun salam • sereh • lengkuas • ebi disangrai dan haluskan • santan dari 1bh kelapa parut • garam dan gula • Minyak untuk menumis • bawang merah •

Ayam dada tanpa tulang • Bumbu marinasi: • Jeruk nipis, lada, garam • Bahan karage ayam adonan tepung basah/kering : • Tepung segitiga biru dan tepung maizena (1:1), lada, garam • Bahan lainya: • bawang bombay • Paprika hijau dan merah (sy cuma pny paprika hijau) • cabai hijau/merah iris • Lada hitam butiran+sdkt air di blender (sy pk 1 sdm) • Daun bawang • Bawang putih cincang halus •

ayam fillet • Jeruk nipis • lada hitam • Kecap asin • bawang putih cincang halus • bawang bombay • jahe di parut • madu • kecap asin • minyak wijen • gula merah • lada hitam bubuk •

lumpia pangsit • kornet / daging giling (sy pake kornet) • bawang bombay cincang halus • bawang putih cincang halus • Keju melted utk topping • oregano • Saos tomat • Saos sambal (bila ingin pedas) • Minyak goreng • Margarine • Garam Gula Merica

Ayam • bawang merah • bawang putih (sy suka lebih kan) • cabe merah keriting (sy pake 5 bh) • sereh • lengkuas • jahe • kunyit • daun salam • daun jeruk • biji pala • cengkeh •