Dapoer Zie's

jengkol • baking soda • Bahan sambal: • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • sereh geprek • daun jeruk • air • Garam dan royco

Tulang dn kepala ikan • Gula merah • rawit • cabe merah • bawang putih • asam jawa • udang rebon • Garam royco • Air

ikan tenggiri, fillet • tepung kanji • tepung terigu • tepung beras • garam • royco • telur ayam • bawang putih • Air panas secukupny

kentang goreng • tongkol ½ kg potong, cuci dgn jeruk nipis • Bumbu semur • bawang putih • bawang merah • kemiri • Bumbu tambahan • ladaku • kecap bangau • Garam dan royco

ikan tingkol potong dan cuci • tempe potong² • Sambal • cabe kriting • bawang putih • bawang merah • Garam dn royco

ikan gabu potong² • kentang potong kecil • Sambal • cabe merah • bawang putih • bawang merah • tomat • Garam dan royco

Buncis • wortel besar • Bunga kul • Sisa sawi putih kecil • Bumbu potong : • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • saus tiram • Garam • Air

labu siam,, potong² • udang rebon • Sambal • Cabe kriting • bawang putih • bawang merah • royco • Garam

teri medan • Sambal • cabe kriting • bawang putih • bawang merah • Royco

jamur tiram • Bumbu tepung • tepung bumbu kobe bakwan • tepung beras • tepung terigu • royco • telur ayam kocok

Jamur • Tahu 2 buah, goreng • Teri • Bumbu • cabe hijau besar • cabe rawit • cabe merah • bawang putih • bawang merah • Garam dn royco

beras ketan • ragi tape • Daun pisang • tusuk Lidi

Kol stengah bulatan kecil kira² ¼ kg • wortel sedang • toge • daun kucai • seledri • tepung kobe bakwan • tepung beras • terigu • garam • royco • Air

rajungan • kentang • wortel • bumbu • bawang putih, potong • bawang merah potong • jahe potong • daun prei • daun sup • sereh • garam,penyedap,lada

langkitang / kurang lebih 200 • bumbu yg dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • lengkuas • jahe • kunyit • sereh • cabe merah • cabe rawit • kemiri • merica •

ikan kakap • kentang potong kotak • wortel sedang potong² • tomat sedang, potong² • daun bawang,, potong² • seledri,, potong² • bamer,, potong² • baput,, potong² • kari jahe, potong korek api • lada**u • air • garam/gula •

tahu • tepung bakwan • telur

bahan sambal kecap • bamer • rawit • kecap • air jeruk nipis • bahan sambal merah • cabe merah panjang • bamer • kecap

ikan tuna • bumbu oles haluskan • baput • bamer • kemiri • kunyit • margarin/minyak sayur • kecap

ayam • kecap manis • daun jeruk • daun salam • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • jinten • pala • merica • daun bawang potong2 •