Gulai cipuik/langkitang
Di Aceh singkil banyak sekali cipuik langkitang.. untuk yg layak konsumsi diambil dari singkil lama,, karna disana bebas pencemaran.
Menurut info,, Cipuik langkitang Singkil banyak dikirim kedaerah lain, seperti sumbar dan Medan.
Gulai cipuik/langkitang
Di Aceh singkil banyak sekali cipuik langkitang.. untuk yg layak konsumsi diambil dari singkil lama,, karna disana bebas pencemaran.
Menurut info,, Cipuik langkitang Singkil banyak dikirim kedaerah lain, seperti sumbar dan Medan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jika ciput baru diambil,, rendam 2 hari untuk menghilangkan pasir dan tidak bau tanah, dengan mengganti air pagi dan sore,,
- 2
Cara membersihkan ciput,, potong ekor ciput dengan punggung pisau besar atau martil.
- 3
Bilas Ciput berkali2 hingga bersih/ air jernih
- 4
Rebus ciput.. Tiriskan..
- 5
Tumis bumbu halus,, dan masukkan juga bumbu daun, garam dan penyedap..
- 6
Setelah bumbu matang masukkan santan dan ciput,, biarkan hingga santan mendidih,, dan sedikit berkurang..
- 7
Siap disajikan sebagai laut,, atau sedang duduk santai..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)