tepung terigu • tepung tapioka • telur • air • Garam • margarin yang dicairkan • Minyak untuk olesan • bawang putih • bawang merah • bubuk kari • daging tuna rebus atau 1 kaleng tuna • wortel dipotong kecil atau serut kukus •
mie telor (kalau adanya mie instan pakai 2 keping ya) • / 1 kaleng tuna (pilih yang dalam air atau minyak) • bumbu tuna: • jahe • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • daun jeruk • daun salam • kecap manis • garam (secukupnya) • air •
daging ikan tenggiri dipotong dalam keadaan setengah beku • tepung sagu • bawang putih • garam • gula • kaldu jamur • telur putihnya saja • air es • wortel untuk variasi
tenggiri bagian atas • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai hijau besar potong miring • cabai merah besar potong miring • daun jeruk • daun salam • jeruk nipis • wortel ukuran sedang diserut • tomat potong 8 • kecap manis •