Monica Lipursari

sengkel (iga juga oke) • wortel, iris • kacang merah (me : kering) • bawang putih utuh dg kulitnya • bawang merah • cabe kriting • Terasi seujung jari (sesuai selera) • Garam • Lada • bawang bombay, iris • Serai, geprek • jahe sejempol, geprek •

kentang besar, iris halus • Kacang, jemur dulu • bawang merah • bawang putih • ebi, rendam air dulu • Garam • cabe kriting • Salam • Lengkuas, geprek • daun jeruk, buang tulang tengahnya • Gula aren diiris halus

Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Trasi • Garam • Cabe merah keriting • Salam • Lengkuas • Gula jawa • Tomat • Asem

kuning • Bawang merah • Bawang putih • Bombay • Wortel, potong dadu kecil • Buncis iris kecil² • Tauge • Cabe hijau, sesuai selera • Telor, untuk campuran nasi • Udang • Sosis titiles/bakso/daging, • Rica ikan tuna (seadanya) •