Nasi Kuning Goreng

Name: Nasi Kuning Goreng
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 centong nasi kuning; 10 btr Bawang merah; 5 btr Bawang putih; 1/2 btr Bombay; 1 buah Wortel, potong dadu kecil; 5 pcs Buncis iris kecil²; Tauge; iris Cabe hijau, sesuai selera; 1 btr Telor, untuk campuran nasi; sesuai selera Udang; sesuai selera Sosis titiles/bakso/daging,; Rica ikan tuna (seadanya); Garam; Sambal nasi kuning (sambal trasi)

Monica Lipursari @moniklipur

Dapat kiriman naskun berlimpah...2 hari menunya naskun dengan berbagai variasi lauk, malam ini nasinya yg divariasi....jadilah naskun goreng.
Tetap terasa gutihnya naskun, ada rasa segar & kriuk²nya dari buncis & toge, rasa manisnya wortel & sosis titiles...enyakkkk

Lebih banyak

Nasi Kuning Goreng

Monica Lipursari @moniklipur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

10 centong nasikuning
10 btrBawang merah
5 btrBawang putih
1/2 btrBombay
1 buahWortel, potong dadu kecil
5 pcsBuncis iris kecil²
Tauge
irisCabe hijau, sesuai selera
1 btrTelor, untuk campuran nasi
sesuai seleraUdang
sesuai seleraSosis titiles/bakso/daging,
Rica ikan tuna (seadanya)
Garam
Sambal nasi kuning (sambal trasi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris duo bawang, bombay, cabe, wortel, buncis, udang, sosis
2

Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan wortel sampai agak matang, lanjut sosis & udang sampai berubah warna, baru masukan cabe & bombay juga telor diorak arik...tambahkan buncis, sambal, sisa stok rica ikan tuna & garam
3

Tuang nasi kuning, campur sampai merata & cicip sampai pas rasanya. Baru tambahkan tauge & campur sebentar supaya masih kriuk².
4

Terakhir lengkapi dengan irisan telor/dadar/ceplok & hidangkan bersama irisan timun, tomat & selada.