Dee

tahu • fresh jamur shiitake bisa pakai jamur lain seperti oyster button, baby bella di cincang diced • kecap asin • gula pasir • vegetarian oyster sauce • calamansi juice/ jeruk kunci/ lemon • water • cabe rawit (sesukanya) diiris • bawang merah medium size diiris • bawang putih diiris • vegan mayonaise

tahu yang padat • tepung serbaguna atau maizena • teriyaki sauce bisa brand apa aja • Minyak secukupnya buat pan fraying tahunya • Pakai sedikit wijen buat taburan saya skip karena keabisan wijen • daun bawang buat taburan saya skip keabisan • Nasi putih saya pakai nasi merah dirumah • bawang putih diiris halus sekali • cabe rawit diiris halus • bawang merah diiris halus

tepung beras (kalau saya pas adanya rose brand) boleh apa aja brand nya • Kacang tanah saya potong 4 • tepung tapioka • telur • royko ayam • garam dan lada putih • daun jeruk iris halus buang batangnya yah • santan kara • Air secukupnya adonan nya encer yah bun, dikira cukup keencerannya buat di tuang dipinggir kuali jadi penyek gak terlalu tebal • Bumbu halus nya: • ketumbar • kencur •

salted butter • Susu kental manis • Tepung serba guna • Nutella

Tongkol • Udang (5-6 biji) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Garam • Gula • Msg (saya skip) • Petai saya 20 butir dibelah menjadi dua