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Andreia Remus

Andreia Remus

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  • Feijoada

    feijão preto • costelinha de suíno defumada • linguiça tipo paio • linguiça tipo calabresa • bacon • carne pura suíno • sal, alho, tempero verde, pimenta
    • Crepioca Fit

      farinha de tapioca • ovo • requeijão • sal, cheiro verde, ervas finas e orégano
      • Macarrão caseiro

        farinha de trigo • ovos • de sal
        • Torresmo

          barriga suína • sal temperado • óleo
          • adicione o sal
        • Risoto de açafrão

          arroz arbóreo • vinho branco seco • caldo de legumes • manteiga com sal • queijo parmesão • sal, alho e cebola de cabeça • açafrão em pó
          • 1
        • Strogonoff de camarão

          camarão médio • requeijão • creme de leite • cheiro verde, sal, tempero pronto para camarão • limão
          • Moranga caramelizada

            moranga cabotiá média • açúcar cristal • água • cravo e canela
            • Frango à parmegiana com molho madeira

              peito de frango • sachê de molho madeira • sachê de champignon • Farinha de rosca • Sal, alho • ovo • queijo em fatias
              • Sobremesa de morango com brigadeiro

                leite condensado • margarina • achocolatado • morango
                • 1
              • Refogado de legumes

                abobrinha verde pequena • pimentão pequeno • berinjela pequena • couve flor pequena • brócolis pequeno • abóbora pequena • sal, alho e pó de gengibre • óleo de coco
                • Risoto de frango com creme de leite

                  arroz branco • peito de frango • sal, alho e cheiro verde • cebola • tomate • creme de leite • extrato de tomato
                  • Carne moída com especiarias

                    carne moída • Alho e sal • cominho • cury • pimenta calabresa • nos moscada • cheiro verde
                    • Mousse de maracujá

                      leite condensado • creme de leite • (medida da caixa de leite condensado) de suco de maracujá pronto
                      • 45min
                    • Molho branco

                      leite • amido de milho • manteiga • alho e sal
                      • 15min.
                      • 500ml
                    • Cricri com canela e nós moscada

                      amendoim cru • açúcar • chocolate em pó • canela em pó • nós moscada em pó • água
                      • 20min
                      • 8 porções
                      • 1
                    • Farofa de pinhão

                      pinhão • carne moída • cebola média • cheiro verde, sal, alho • extrato de tomate
                      • Mondongo tradicional

                        buxo de boi limpo em tiras • limões (suco) • cebola média • extrato de tomate • Louro em folhas • cheiro verde, coentro, cravo e alho • Savia e alecrim em pouca quantidade • manteiga
                        • Chuleta de porco à milanesa

                          chuleta de porco • Sal, salvia, alho • Farinha de rosca • ovo
                          • Posta vermelha na panela de pressão

                            posta vermelha em cubos • cebola média • pimentão médio • extrato de tomate • alho • Sal e cheiro verde
                            • Wafler

                              farinha de trigo • açúcar • fermento em pó • sal • amido de milho • ovos • manteiga sem sal derretida • leite
                              • 1
                            Voir plus

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