ayam bagian paha, potong kecil • cengkeh, 1 potong kecil biji pala • wortel, potong menyerong • kol, potong-potong • daun bawang, potong-potong • seledri, potong-potong • bawang merah, iris tipis dan goreng hingga kecoklatan • Minyak goreng • Garam • bawang putih ukuran besar • merica butir
tongkol rebus ukuran besar • daun jeruk • tomat ukuran besar, potong-potong • air • Garam, gula dan penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng • Cabai merah • cabai rawit (bisa di skip atau dikurangi) • bawang merah • bawang putih
tauge • tahu putih, potong kotak • daun bawang, potong • seledri, potong • kecap asin • saos tiram • air • Garam, gula dan minyak • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • tomat
ayam potong kecil • bawang bombay uk besar • bawang putih, cincang • Cabai merah • daun bawang, iris serong • mentega • kecap inggris • kecap asin • saos tiram • saos tomat • minyak wijen • kecap manis •
ikan tongkol segar, potong sesuai selera • air perasan jeruk nipis • tahu, potong dan goreng hingga matang • cabai rawit utuh, buang tangkainya • santan instan • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • asam kandis • lawang (bisa skip) • Minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng tahu •
Indomie Goreng • telur • Kol dan sawi • tomat dipotong sesuau selera • bawang putih • cabai rawit merah (sesuai selera) • saus tiram • kecap manis • kecap ikan • saos sambal (bisa di skip kalo nga mau pedas)
