nasi putih • hati ampela ayam • Cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • asam jawa • kemiri • gula merah • garam dan penyedap (opsional) • minyak goreng • daun salam •
tahu putih besar • jamur tiram • daging ayam bagian dada • wortel ukuran besar • telur • (kecil) tepung bumbu sajiku • daun bawang dan 1 helai daun seledri (rajang halus) • bubuk bawang putih • tepung terigu • tepung roti • air • garam