Mama UWAIS

labu kuning, atau disesuaikan kebutuhan • gula pasir, bisa tambah kalau kurang manis • agar swallow plain • SKM • putih telur • daun pandan • Daging kelapa muda • Air matang

pangi • bawang putih • bawang merah • Cabe hijau besar • Cabe rawit 3 biji, kalau suka pedas boleh ditambah • Merica bubuk • Tomat buah 3 biji • Daun bawang • Garam • Kecap manis • Penyedap jika perlu (saya tidak pakai)

agar-agar plain merk swallow • susu ultra plain • gula pasir (jika kurang manis • oreo vanilla

pisang raja • kacang tanah (optional) • mentega (sy pakai blueband) • atau lebih gula pasir • putih telur • Minyak goreng

Terong Ungu • Tempe • Telur Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Merica • kemiri (sangrai) • cabe rawit (boleh skip) • Sereh digeprek • Garam • Ketumbar bubuk (boleh skip) • Garam •

pisang Kepok (bisa jenis pisang yang lain) • Terigu • Susu Kental Manis • Mentega dicairkan (saya pakai blueband) • Gula pasir (boleh skip, karena pisang sudah manis) • # Tepung terigu untuk pelapis • # Tepung roti/panir • # Minyak Goreng