L'image d'en-tête de Dapur Licht

Dapur Licht

cooking without micin (MSG)

18 Abonnements 54 Abonnés

Modifier votre profil

18. Bakwan Sayur

Kol (rajang) • Toge • Wortel (potong korek) • Daun Bawang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar • Merica • Jahe • Kunyit • Garam •
30 menit

10 porsi
17. Ayam Terong Kuah Kemangi

dada ayam (potong selera) • terung putih • kemangi • Serei (geprek) • daun jeruk • daun salam • rawit • tomat iris • bawang merah • bawang putih • kemiri goreng • kunyit •
20 menit

4 Porsi
16. Oseng Buncis

Buncis (siangi, cuci, potong serong) • Tempe (potong selera) • Cabe Hijua (iris) • bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Garam • Gula Pasir • Kecap Manis • Saos Tiram • Lada Bubuk
15. Ikan Asin Tengiri Masak Asam

Ikan Asin Tenggiri • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Hijau • Tomat • Rawit • Gula Merah • Lada Bubuk • Air Asam Jawa
20 Menit

3-4 porsi
14. Sayur Asem

Jagung • Terung • Melinjo • Daun Melinjo • Kacang Panjang • Labu Siam (Potong Dadu) • Timun (Potong Dadu) • Kol • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Rawit •
4 Porsi
13. Orek Kacangan

Selalu ada niat dalam sebuah usaha • Tempe • Tahu • Kacang Tanah • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe Keriting • Bauh Cabe Rawit • Daun Jeruk Purut • Garam • Gula Merah • Kecap Manis •
30 Menit

2 Porsi
12. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang

Selalu niat kuat agar tidak melenceng jauh dari hasil • Hati Sapi • Hati Ayam • Usus Ayam • Kelapa Parut • Kacang Tanah >> Goreng • Bauh Cabe Merah Kering >> Rebus • Cabe Rawit >> Rebus • Kemiri • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar Sangrai •
11. Kangkung Plecing

Niatkanlah untuk membuat kangkung plecing • Kangkung • Cabe Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Merica • Terasi Bakar
10. Kelepon

Tepung Ketan • Tepung Tapioka • Air Sari Pandan • Santan Kental • Gula Merah • Kelapa Setengah Tua • Pandan • Garam
30 - 45 Menit

3 Porsi
09. Bolu Kukus

Kerja kerja awali dengan niat • Tepung Terigu • Gula Pasir • Air • Telur Ayam • Cake Emulsifier • Vanili Bubuk • Meses Rainbow • Pewarna Makanan
30 Menit

10 Pcs
08. Bolu Karamel Sarang Semut

Selalu ucapkan niat sebelum memulai • Gula Pasir • Air • Telur (sy. Pake 5 karena kecil") • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Susu Kental Manis Putih • Soda Kue • Baking Powder • Vanili • Margarin, Cairkan
75 - 80 Menit

5- 6 Porsi
07. Oseng Mandai Pedas

Awali dengan niat • Mandai • Garam • Saus Tiram • Kecap Manis • Rawit Merah • Cabe Hijau • Tomat Merah • Bawang Putih • Bawang Merah
30 Menit

3 - 4 Porsi
06. Roti Sobek Selembut Kapas

Niatkan untuk membuat roti ! • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • margarin • susu cair + 1 butir telur* • ragi instant • garam
Karih Habang Khas Banjar

Selalu siapkan niat terlebih dahulu* • Ayam (Potong,Bersihkan) • Telur Rebus • Kapulaga • Pekak • Serei (Geprek) • Daun Salam • Minyak • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Kering (Buang Biji, Rebus) •
45 - -60 Menit

4 - 6 Porsi

1
Nasi Samin Banjar

Pertama Selalu Siapkan Niat* • Beras Banjar • Santan Kara • Minyak Samin • Bawang Bombay 》 Rajang (Uk. Sedang) • Margarin • Garam • Air • Daun Salam • Kayu Manis • Kapulaga • Cengkeh •
60 Menit

6 - 8 Porsi

2
Ayam Mentega Jeletot

Niat yang paling utama* • Ayam Negeri • Mentega • Kecap Manis • Saos Tiram • Kecap Asin • Lada Bubuk • Garam • Lada Bubuk • Kunyit Bubuk • Jahe Bubuk • Bawang Merah •
15 - 20 Menit

2 Porsi
Sambal Goreng Ayam Stik Kentang

Sudahkan anda siapkan niat terlebih dahulu ? • Dada Ayam • Kentang • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Bauh Cabe Merah • Tomat • Gula Merah • Kecap Manis • Saos Tiram • Daun Jeruk •
45 - 60 Menit

3 - 4 Porsi
Sayur Urap

Niat yang paling utama harus siap* • Kelapa Setengah Tua (Parut, Kukus) • Kacang Panjang (Potong 2cm) • Wortel (Potong Kotak) • Toge Pendek • Terong Lalap • Daun Singkong • Daun Jeruk Purut • Minyak Untuk Menumis • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit (Biar Nampol Pedas) •
45 Menit

2 - 4 Porsi