Evenny

kentang potong memanjang • daun bawang rajang halus • bawang goreng • kuning telur, putihnya untuk pelapis saat goreng • Garam • Totole

Ayam - potong 10 bagian (saya pakai ayam pejantan) • Air • Minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • lengkuas di parut (banyaknya sesuai selera) • daun salam • daun jeruk • serai geprek ambil bagian putihnya • ketumbar •

Nasi putih • bawang putih, cincang halus • lapciong, rajang serong • telur • ikan teri medan, cuci bersih keringkan • Garam • Totole • Kecap ikan • Kecap asin • Kecap manis

tahu cina potong kotak2 • Minyak untuk menggoreng • Bahan Pelapis • tepung tapioka • Bumbu cabe garam • margarin • bawang putih, cincang kasar • bawang putih, cincang halus • cabe rawit, iris tipis • daun bawang iris halus • Garam

kembang tahu • wortel • Bakso ikan • bawang putih kupas kulit • Garam • Totole • Kaldu ayam

mie urai burung dara • bawang putih • cabai rawit merah, iris serong • daun bawang • Ayam fillet, • lap ciong, iris serong, goreng sebentar • fish cake, iris memanjang • caisim, potong2 kira2 5cm • Air untuk rebusan • Minyak untuk menumis • Kecap manis • Garam •

Kakap, Fillet • Tepung Goreng Putri • Nanas madu, secukupnya sesuai selera • Bawang Bombay Kecil, potong dadu • Bawang Putih • Paprika Hijau, potong dadu • Tomat, potong dadu • Saus Tomat (saya pakai Del Monte) • Garam, gula • air lemon • Minyak goreng • Air •

Dada ayam fillet, potong kotak • Tepung goreng merk putri bali • telur, ambil putihnya saja • Bahan saus : • telur asin mentah • susu cair (saya pake greenfield fresh milk) • gula pasir • Daun kari • cabe rawit, potong kecil2 • bawang putih • Garam • Mentega

Daging Babi, iris tipis (bisa ganti dengan daging lain yah) • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay • mentega, untuk menumis • Bumbu saus (aduk rata): • saus tomat • saus sambal • minyak wijen • kecap manis • kecap inggris • kecap asin • gula pasir •

dada ayam, potong kotak • kacang mede goreng • bawang bombay (ak pake ukuran kecil), potong memanjang • paprika hijau, potong kotak • cabe merah besar, potong serong, buang biji • daun bawang, iris serong • cabe kering (me: skip karena ga nemu) • bawang putih, cincang kasar • Bumbu marinasi (aduk rata): • kecap manis • maizena • minyak wijen •

Bahan bakso : • ikan tenggiri, kerok dagingnya • telur, ambil putihnya saja • tepung sagu • minyak wijen • Garam • Air + es batu • Bahan kuah : • hipio (kulit ikan yg kering), rendam 10menit, potong2 • Bawang putih, cincang kasar dan goreng sampai kuning kecoklatan • Garam • Lada •

Tempe • Dada ayam • cabe keriting (iris serong) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • tomat • Kecap manis • Minyak untuk goreng dan tumis • Air • Garam, lada, penyedap jamur • Bumbu halus : • Cabe rawit •

Tauge (sudah dibersihkan) • daun bawang • cabe rawit merah • bawang putih (cincang halus) • Udang • kecap ikan • kecap asin • Garam, lada, penyedap jamur

telur • lapciong (bisa ganti sosis sapi / ayam) • bawang bombay kecil • bawang putih (iris) • Minyak untuk menggoreng • Garam • Lada • Penyedap jamur

telur puyuh • kentang (potong dadu) • Udang (banyaknya sesuai selera) • tomat • mentega • Bumbu yang dihaluskan : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Cabe Keriting • Minyak goreng • Garam •

pare • cabe rawit merah • telur • bawang putih • Garam • Penyedap jamur • Air