Haluskan bumbu yg akan ditumis seperti jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah dan ketumbar

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan cabe yg sudah diiris tipis, sampai kcium aroma wanginy beri sedikit air,salam, sereh dan penyedap rasa garam dan gula, ketika sudah agak menggolak dan harum masukan daging yg sudah disuir,hingga matang,ketika sudah matang sajikan dengan nasi hangat, mantap