Mousse au chocolat
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Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Faire fondre le chocolat au bain marie et mélangez- Le avec les jaunes
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au chocolat fondu.
Répartissez la mousse dans 4-5 ramequins et laissez durcir 2 h au frigo.
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