Ikan nila asam manis pedas

Name: Ikan nila asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500-700 gram Ikan nila; 1 buah Jeruk nipis; Bahan kering :; 4 sdm Tepung terigu pro sedang; 1 sdm Maizena; Garam; Penyedap rasa; Lada (optional); Bahan soas :; 4 sdm saos sambal; 2 sdm soas tomat; 1/2 bonggol bawang putih (iris); 3 Bawang merah putih; Daun bawang (iris serong); Cabe merah keriting (iris serong); Wortel (potong seperti korek api); Timun (potong seperti korek api buang isi dalamnya); 1 Bawang putih; Garam; Lada 1 sdt (optional); Gula (optional); Tepung maizena 1 sdt dan air untuk melarutkannya

Tudel Via @viaa_161718

Makanan favoritku

Lebih banyak

Ikan nila asam manis pedas

Tudel Via @viaa_161718

Makanan favoritku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500-700 gramIkan nila
1 buahJeruk nipis
Bahan kering :
4 sdmTepung terigu pro sedang
1 sdmMaizena
Garam
Penyedap rasa
Lada (optional)
Bahan soas :
4 sdmsaos sambal
2 sdmsoas tomat
1/2 bonggolbawang putih (iris)
3Bawang merah putih
Daun bawang (iris serong)
Cabe merah keriting (iris serong)
Wortel (potong seperti korek api)
Timun (potong seperti korek api buang isi dalamnya)
1Bawang putih
Garam
Lada 1 sdt (optional)
Gula (optional)
Tepung maizena 1 sdt dan air untuk melarutkannya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan yg sudah di fillet dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 30 menit
2

Goreng ikan dengan tepung kering yg sudah dicampur dengan maizena,garam halus,lada,penyedap rasa
3

Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih, cabe merah setelah harum dan menguning masukkan saos sambal,saos tomat tambahkan air
4

Masukkan larutan maizena dikit demi sedikit cek kekekntalan baru masukkan irisan wortel,timun daun bawang masak hingga wortel agak lembut
5

Siap disajikan