Gulai Baga (Bagar)

Dapur Minang KaraJuki @cook_18139079
Untuk lebih lengkap klik link https://youtu.be/UX0NmbUfGbk
Gulai Baga (Bagar)
Untuk lebih lengkap klik link https://youtu.be/UX0NmbUfGbk
Cara Membuat
- 1
Rebus daging,setelah daging empuk tiriskan
- 2
Iris bawang merah,daun bawang,seledri,gerprek sereh,lalu haluskan cabe merah,cabe rawit,jahe,bawang putih,buah pala
- 3
Lalu tumis bawang merah yg sudah diiris sampai kuning,kemudian masukan bumbu yg dihaluskan,masukan dedaunan dan sereh,serta bahan2 lain,stelah wangi masukan daging,aduk2 selama 3 menit lalu tambahkan air secukup nya
- 4
Sesekali aduk sampai kuahnya memgental,setelah kuahnya kental dan daging semakin empuk,gulai bagar berarti sudah matang,siap untuk disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10298464



Komentar