Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh wortel kupas cuci potong tipis; Secukupnya kacang kapri; 1/4 kol potong kotak bersihkan; Secukupnya jamur kuping; 3 siung bawang putih iris kasar; 1 bh bawang bombay iris kasar; Bakso ayam (optional); 2 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya tepung maizena larutkan; Bumbu : garam, lada, gula, kaldu bubuk, saus tiram

Helen @Helengyo

Bali

Lg terinspirasi dari resep di sosial media, cuma sebagian bahan saya akalin😅

Lebih banyak

Capcay kuah

Helen @Helengyo

Bali

Lg terinspirasi dari resep di sosial media, cuma sebagian bahan saya akalin😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhwortel kupas cuci potong tipis
Secukupnyakacang kapri
1/4kol potong kotak bersihkan
Secukupnyajamur kuping
3 siungbawang putih iris kasar
1 bhbawang bombay iris kasar
Bakso ayam (optional)
2 sdmminyak untuk menumis
Secukupnyatepung maizena larutkan
Bumbu : garam, lada, gula, kaldu bubuk, saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
2

Tambahkan wortel, jamur kuping, dan kacang kapri. Tambahkan bumbu dan aduk hingga rata.
3

Tambahkan air. Masukin bakso ayam. Diamkan hingga mendidih, test rasa. Bila sudah pas tambahkan kol dan kembali diaduk hingga mendidih.
4

Masukin larutan maizena. Aduk hingga rata dan kembali tunggu hingga mendidih.