Ayam rendang glabed

Name: Ayam rendang glabed
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 buah kemiri; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 siung jahe; 5 buah cabe merah besar; 1 siung lengkuas; 1/2 sendok merica; 1/2 sendok Kunyit bubuk; 1 sendok teh garam; 1 santan kara; 1/2 Gula merah; 2 biji asam jawa; 1 buah Sereh; secukupnya Air; Kecap

Sylviana @cook_18042316

Bekasi

Waktu belum nikah aku dan suami aku sering banget makan ayam rendang sepulang kerja terus mikir timbang beli mulu kenapa gak coba masak akhirnya aku minta resep sama abang jualannya dan udah sering aku coba dan rasanya sama" enakk jadi bunda" bisa coba juga yah 😊

Lebih banyak

Ayam rendang glabed

Sylviana @cook_18042316

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
5 buahkemiri
3bawang merah
2bawang putih
1 siungjahe
5 buahcabe merah besar
1 siunglengkuas
1/2 sendokmerica
1/2 sendokKunyit bubuk
1 sendok tehgaram
1santan kara
1/2Gula merah
2 bijiasam jawa
1 buahSereh
secukupnyaAir
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu di atas
2

Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak tunggu sampai harum
3

Masukan air secukupnya
4

Kemudiam masukan ayam lalu tunggu sampai mendidih
5

Setelah mendidih masukan santan cek rasa tambahkan penyedap kemudian tunggu sampai berkurang airnya
6

Masakan siap tuk di santap orang orang tersayang di rumah 😊