Rendag sapi mantap kuy

Name: Rendag sapi mantap kuy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging sapi; 1 biji Kelapa; Bawang merah; Bawang putih; Ketumbar; Jahe; Kunyit; Lengkuas; Daun jeruk; Daun salam; Serreh; Garam; Gula; Saya pakai masako karena saya tidak memakai pepsin; Jangan lupa air kelapa untuk melembutkan tekstur daging

Nyounya Yeoh Cholish Majoor @cook_16615924

Pagi pagi bingung mau masak...eee ada daging sapi di kulkas kebetulan pak suami suka banget rendang jadinya memasaklah aku sebuah rendang sapi yang muantep maknyus kesukaan suami....cobain kuy

Lebih banyak

Rendag sapi mantap kuy

Nyounya Yeoh Cholish Majoor @cook_16615924

Pagi pagi bingung mau masak...eee ada daging sapi di kulkas kebetulan pak suami suka banget rendang jadinya memasaklah aku sebuah rendang sapi yang muantep maknyus kesukaan suami....cobain kuy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging sapi
1 bijiKelapa
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Jahe
Kunyit
Lengkuas
Daun jeruk
Daun salam
Serreh
Garam
Gula
Saya pakai masako karena saya tidak memakai pepsin
Jangan lupa air kelapa untuk melembutkan tekstur daging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging,lalu siapkan wajan untuk mendidihkan air putih dan air kelapa,setelah air mendidih masukkan daging, tunggu sampai daging lunak matikan kompor lalu iris" daging dadu.
2

Parut kelapa lalu di peras santannya
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,ketumbar,kunyit,garam lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun salam daun jeruk dan serreh yg sudah di cuci bersih, tumis sampai harum kasih sedikit air lalu masukkan daging sapi tambahkan santan
4

Tunggu sampai kuah tinggal sedikit dengan api kecil
5

Kalau sudah seperti ini dan minyak dari santan keluar matikan kompor lalu tuang rendang sapi mantap kuy ke dalam mangkok
6

Rendang sapi mantap kuy siap di santap...selamat mencoba...mantappp kuy...