Beras kencur madu

Name: Beras kencur madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kencur kupas bersihkan iris2; 1 ons jahe merah kupas bersihkan iris; 1 ons gula merah; Sejumput garam; 1 helai pandan simpulkan; 1 batang sereh; 7 butir cengkeh; 2 butir kapulaga; 1 ruas kayu manis; 1/4 cup beras rendam semalaman; 2 lt air

Satya Efrida Willyastari @cook_17031473

Pengen buat ramuan tradisional selain kunyit asem yg biasa di buat.. Lihat resep na mbak sheily aku tambahin madu n kayu manis mbak.. alhamdulillah first time buat langsung jadi dech..

Lebih banyak

Beras kencur madu

Satya Efrida Willyastari @cook_17031473

Pengen buat ramuan tradisional selain kunyit asem yg biasa di buat.. Lihat resep na mbak sheily aku tambahin madu n kayu manis mbak.. alhamdulillah first time buat langsung jadi dech..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onskencur kupas bersihkan iris2
1 onsjahe merah kupas bersihkan iris
1 onsgula merah
Sejumputgaram
1 helaipandan simpulkan
1 batangsereh
7 butircengkeh
2 butirkapulaga
1 ruaskayu manis
1/4 cupberas rendam semalaman
2 ltair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam semalaman beras, tiriskan n sangrai beras dalam kuali..
2

Rebus semua bahan dalam kendi dg api kecil sampai mendidih, saring air rebusan dinginkan, ambil irisan kencur n jahe sisihkan..
3

Blender beras yg telah di sangrai dg kencur n jahe trus campurkan air rebusan yg sudah agak dingin agar gak masak beras.. saring siap di hidangkan..