Pepes tahu

Name: Pepes tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Tahu putih haluskan dengan garpu; 3 butir telur ayam kampung kocok; 3 buah cabe hijau iris serong; 3 buah daun bawang potong 1 cm; secukupnya Daun salam; secukupnya Cabe rawit; 2 sdm minyak goreng; Daun pisang untuk membungkus; Haluskan :; 3 siung Bawang putih kating; 4 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 2 buah cabe merah buang bijinya; 1 buah tomat buah yang merah; Garam; Gula; Kaldu jamur

Pawon Lestarie @Lestari0609

Pamekasan

Punya tahu dan daun pisang... Cuss kita pepes aja yuuuk

Lebih banyak

Pepes tahu

Pawon Lestarie @Lestari0609

Pamekasan

Punya tahu dan daun pisang... Cuss kita pepes aja yuuuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahTahu putih haluskan dengan garpu
3 butirtelur ayam kampung kocok
3 buahcabe hijau iris serong
3 buahdaun bawang potong 1 cm
secukupnyaDaun salam
secukupnyaCabe rawit
2 sdmminyak goreng
Daun pisang untuk membungkus
Haluskan :
3 siungBawang putih kating
4 siungbawang merah
3 buahkemiri
2 buahcabe merah buang bijinya
1 buahtomat buah yang merah
Garam
Gula
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, kocok telur, hancurkan tahu lalu campurkan semua, aduk rata. Kemudian masukkan bawang daun yg sudah diiris, cabe hijau dan minyak goreng, aduk rata dan test rasanya... Klau sufah cukup tinggal bungkus.
2

Cara membungkusnya ambil daun pisang lalu beri 1 lembar daun salam kemudian beri adonan botok di atas secukupnya kemudian beri 1 bh cabe rawit, bungkus.
3

Setelah selesai semua, kukus selama 45 menit.