Sate daging bumbu rujak

Name: Sate daging bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging; Bahan bumbu rujak:; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 siung cabe merah besar buang biji nya; sesuai selera Cabe rawit; 2 buah tomat(jgn terlalu bsar); 1 butir kemiri; 1,5 cm lengkuas; 1,5 cm kunyit; 1 daun jeruk; secukupnya Garam & gula; 1 sachet masako sapi; Blender semua bumbu rujak nya; Bahan tambahan :; Minyak untuk menumis; Air untuk merebus daging

Vanda Kitchen @vanda_101014

Surabaya

Sate daging bumbu rujak

Vanda Kitchen @vanda_101014

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging
Bahan bumbu rujak:
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 siungcabe merah besar buang biji nya
sesuai seleraCabe rawit
2 buahtomat(jgn terlalu bsar)
1 butirkemiri
1,5 cmlengkuas
1,5 cmkunyit
1daun jeruk
secukupnyaGaram & gula
1 sachetmasako sapi
Blender semua bumbu rujak nya
Bahan tambahan :
Minyak untuk menumis
Air untuk merebus daging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kemudian potong dadu, sisihkan dlu
2

Tumis tanpa minyak bumbu yg sdh di blender, setelah air di bumbu menyusut baru tambah kan 3 sendok mkn minyak goreng, tumis kembali dan msukan daging, tambahkan garam,gula n penyedap...tumis dulu, lalu tambah kan air untuk msuk ke presto agar daging empuk,,,, presto 1/4jam...
3

Setelah presto bisa di buka lalu rebus kmbali sampai air mnyusut, presto nya tanpa di tutup,,, setelah mnyusut daging bisa di sate dan di bakar....siap di hidang kan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vanda Kitchen @vanda_101014

pada 28 Agustus 2019 08.30

Surabaya

Berawal dari hobby saya yg suka sekali makan, dan akhir nya sya senang masak dan bkin kue, kata sdra2 masakan n kue bkinan saya enak, jd saya terinspirasi untuk melanjutkan terus sampai saya punya usaha kuliner.... Alhamdulillah selalu bersyukur...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kunyit Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya