Asem asem tulang tetelan

Name: Asem asem tulang tetelan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tulang tetelan direbus; 1/4 kg wortel dipotong; 1 ons buncis dipotong; 3 bh tomat dipotong; 6 bh cabe merah besar diiris; 6 bh cabe hijau diiris; 6 bh bawang merah diiris; 5 bh bawang putih diiris; Minyak goreng secukupnya (untuk menumis); secukupnya Gula pasir; secukupnya Kecap manis; Bawang goreng untuk taburan; 6 bh belimbing sayur dipotong; secukupnya Garam

Islami Noor Fitria @cook_7620829

Asem asem tulang tetelan
Sore-sore ingin makan yang segar, sementara sayuran cuma wortel dan buncis serta sedikit tulang tetelan, jadilah asem-asem segar

Lebih banyak

Asem asem tulang tetelan

Islami Noor Fitria @cook_7620829

Asem asem tulang tetelan
Sore-sore ingin makan yang segar, sementara sayuran cuma wortel dan buncis serta sedikit tulang tetelan, jadilah asem-asem segar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 kgtulang tetelan direbus
1/4 kgwortel dipotong
1 onsbuncis dipotong
3 bhtomat dipotong
6 bhcabe merah besar diiris
6 bhcabe hijau diiris
6 bhbawang merah diiris
5 bhbawang putih diiris
Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKecap manis
Bawang goreng untuk taburan
6 bhbelimbing sayur dipotong
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tulang yang sudah direbus dipanaskan hingga mendidih
2

Bumbu yang diiris ditumis hingga layu kemudian masukkan semua sayuran yang sudah dipotong, lalu tumis kembali hingga layu
3

Masukkan tumisan yang sudah layu ke dalam tulang yang mendidih, koreksi rasa dan tunggu sampai matang, terakhir taburi bawang goreng, dan siap disajikan