Capcay Saus Tiram

Name: Capcay Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 wortel; 6 buncis; 1 btg brokoli; 5 putren; 1 bh tomat belah empat; 2 butir telur; iris bumbu; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cabe merah (boleh skip); 2 sdm saus tiram; 1 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Air

meirina ulfa @meirina_ulfa

Jakarta

Sehat banget nih.. Sayuran bermacam warna dalam 1 piring, kalau rasanya ga usah diragukan lagi.. Masaknya mudah lagi buu.. Salah satu favoritku kalau lagi males masak😆

Lebih banyak

Capcay Saus Tiram

meirina ulfa @meirina_ulfa

Jakarta

Sehat banget nih.. Sayuran bermacam warna dalam 1 piring, kalau rasanya ga usah diragukan lagi.. Masaknya mudah lagi buu.. Salah satu favoritku kalau lagi males masak😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2wortel
6buncis
1 btgbrokoli
5putren
1 bhtomat belah empat
2 butirtelur
irisbumbu
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2cabe merah (boleh skip)
2 sdmsaus tiram
1 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel, buncis, putren, brokoli sesuai selera. Brokoli direndam dulu pakai air dicampur garam kurang lebih 10 menit
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan tomat dan cabe. Lalu masukkan sayuran, kalau saya urutannya wortel di tumis sebentar, lalu masukkan buncis, putren, brokoli. Tumis sayuran kemudian masukkan air
3

Setelah air mendidih masukkan telur, tunggu hingga telur matang sambil di aduk aduk agar telur tercampur rata. Lalu masukkan saus tiram, merica dan garam. Aduk lagi sampai rata dan air agak menyusut. Test rasa, matikan api dan sajikan.