Potong tahu seukuran dadu kecil-kecil, siapkan kaleng sambal tuna, dan siapkan semua rempah

Goreng potongan dadu tahu di wajan yang berbeda hingga setengah matang agar tahu tidak hancur saat ditumis

Haluskan rempah (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai besar, tambahkan cabai rawit jika perlu) dan garam kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Tunggu hingga wangi

Tumis gorengan dadu tahu dan tambahkan sambal tuna. Tambahkan daun sereh dan daun salam, serta taburkan gula agar lebih gurih. Tunggu hingga matang

Tambahkan potongan daun bawang agar terlihat cantik dan hidangkan