Sop daging sapi sederhana

Name: Sop daging sapi sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi tanpa lemak atau gaji; 3 btng wortel ukuran sedang; 2 buah kentang ukuran sedang; 1 btng seledri sesuai selera; 2 btng daun bawang; sesuai selera Merica bubuk; 1 bks masako sapi(kalo kurang bisa ditambah sedikit lagi); 1 siung bawang putih tumbuk kasar; 1/2 sdt pala bubuk; Bawang goreng untuk taburan

Liska @cook_18487810

Awalnya saya ragu karena sebelum menikah saya belum pernah masak sop daging, namun setelah menikah dan jauh dari mamah saya harus bisa masak, salah satunya masak sop sapi ini. Alhamdulillah ternyata tak seburuk yg dibayangkan, enak kata suami juga 😁🤗

Lebih banyak

Sop daging sapi sederhana

Liska @cook_18487810

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi tanpa lemak atau gaji
3 btngwortel ukuran sedang
2 buahkentang ukuran sedang
1 btngseledri sesuai selera
2 btngdaun bawang
sesuai seleraMerica bubuk
1 bksmasako sapi(kalo kurang bisa ditambah sedikit lagi)
1 siungbawang putih tumbuk kasar
1/2 sdtpala bubuk
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging sapi sampai bersih pake air hangat lalu potong dadu sisihkan, bersihkan sayuran(wortel, kentang, seledri, daun bawang). Potong2 sesuai selera
2

Didihkan air dengan bawang putih yg sudah di tumbuk, setelah mendidih masukan daging hingga empuk(saya hampir 2jam 😪 karna blm punya presto 🙄).
3

Setelah daging empuk, masukan wortel dan kentang tambahkan bumbu(merica, masako dan pala bubuk). Tunggu sampai kentang nya matang, setelah matang angkat langsung tambahkan daun bawang dan seledri yg tadi sudah dipotong2, sajikan selagi hangat dalam mangkuk lalu taburi bawang goreng. Kalo kata inces nabati mah ENDUL NGEUNAH 😁😋