Ikan Nila Asam Manis

Name: Ikan Nila Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan nila ukuran sedang; 1 buah mangga, potong-potong; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2 buah cabe merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, geprek, lalu iris; 4 sdm saos tomat; 4 sdm saos sambal; 1-2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 100 ml air; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Eva Gasela @cook_15555711

Bandar Lampung

Ternyata ga susah bikin ini 😋 tapi aku ga pake tepung maizena karna lupa beli. Tapi tetep kental sih saos asam manisnya, jadi segerrr ikan nila nya 😭😭

Lebih banyak

Ikan Nila Asam Manis

Eva Gasela @cook_15555711

Bandar Lampung

Ternyata ga susah bikin ini 😋 tapi aku ga pake tepung maizena karna lupa beli. Tapi tetep kental sih saos asam manisnya, jadi segerrr ikan nila nya 😭😭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan nila ukuran sedang
1 buahmangga, potong-potong
1/2 buahbawang bombay, iris
2 buahcabe merah, iris tipis
3 siungbawang putih, geprek, lalu iris
4 sdmsaos tomat
4 sdmsaos sambal
1-2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
100 mlair
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu ikan nila. Tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
3

Tambahkan irisan bawang bombay dan irisan cabe merah. Tumis lagi sebentar.
4

Tambahkan air, kemudian aduk hingga mendidih.
5

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan kecap. Tumis sebentar.
6

Tambahkan potongan mangga. Lalu, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
7

Susun ikan nila goreng diatas piring. Lalu tuangkan saos asam manis diatas badan ikan.
8

Ikan nila asam manis siap dihidangkan.