Nasi Liwet Daun Jeruk

Name: Nasi Liwet Daun Jeruk
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras putih; Air sesuai takaran; 2 helai daun pandan; 3 lembar daun salam; 3 sdm minyak goreng; 1 batang sereh; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; Cabe rawit (optional); 25 pcs daun jeruk (buang tulang); 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Air

Rina @thererin

Bandung

Nasi Liwet Daun Jeruk

Rina @thererin

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

3 cupberas putih
Air sesuai takaran
2 helaidaun pandan
3 lembardaun salam
3 sdmminyak goreng
1 batangsereh
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Cabe rawit (optional)
Bumbu halus
25 pcsdaun jeruk (buang tulang)
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan beras yang sudah di cuci.
3

Bila bumbu sudah tercampur rata dengan beras, masukkan air sampai beras mengembang, masak sampai air menyusut dan nasi sampai setengah matang.
4

Masukkan kedalam kukusan yang sudah mendidih airnya, lalu kukus sampai nasi matang +/- 45 menit.
5

Nasi liwet daun jeruk siap disantap.. ^^