Klo olahan ikan pasti pada bisa lah yaa...
Ikan pindang cakalan/tongkol sukanya dimasak begini..selera orang Madura 😍. Biasa dimakan sama nasi jagung, sayur maronggi/kelor. Berhubung disini ikan cakalan jarang ada dan harganya mayan, banyakan tongkol, jadilah pakai tongkol. Tongkol sediki amis dari cakalan..
Kali ini coba masak Seng-gesseng Pamekasan ..mungkin di kota lain di Madura sama ya namanya.. ini mirip dengan Palappa Rojak Sumenep..bedanya Senggesseng pakai minyak goreng. Dan bumbu tidak ditumis ya..itu ciri khas masakan asli Madura tempo dulu 😍 makanya orang2 jaman dulu sehat umurnya panjang..😍
Mator sakalangkong mba @diyanie1805 kerpe'anna 😄.
#KangenKampung
#CookpadCommunity_Depok
.
#senggessengmadura #senggessengpamekasan #palapparojak #reseppalapparojek #resepmadura #reseppalapparojak #dbas_resepmadura
#dbas_sharerecipes #dhaporbundanaalifsakha #ellbonninophotos #ellbonnino #food #olahanikanlaut #olahanikan