Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Versez tous les ingrédients dans un saladier.
- 2
Mélangez, puis pétrir pendant 2-3 minutes.
- 3
Laissez la pâte se reposer dans un saladier recouvert d'un chiffon humide à température ambiante (25-30°C) pendant 40 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- 4
Divisez la pâte en trois parts égales. Formez des boules. Déposez les trois Patons sur une plaque. Couvrez l'ensemble de torchons humides. Laissez reposer jusqu à ce que la pâte double de volume.
- 5
(Vous pouvez mettre au congélateur soit en boule dans du papier film ou à plat après avoir étalé la pâte)
- 6
Préchauffez le four à 210°C, étalez la pâte.
- 7
Déposez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Garnissez la avec vos ingrédients.
- 8
Enfournez 15-20 minutes.
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