Nouilles chinoises sautées aux légumes
C’est une recette que j’ai improvisée un soir où nous avions envie de manger chinois. c’est un véritable succès !
Nouilles chinoises sautées aux légumes
C’est une recette que j’ai improvisée un soir où nous avions envie de manger chinois. c’est un véritable succès !
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par couper le brocolis en branches comme sur la photo. Couper la carotte en bâtonnets et les escalopes de poulet en lamelles.
- 2
Dans une sauteuse, mettre l’huile d’olive, l’oignon jusqu’à ce qu’il ramollisse, ensuite ajouter les légumes carotte & brocolis. Faire revenir Sur feu vif avec sel poivre pendant 5 min en remuant de temps en temps. Ajouter 3 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de soja sucrée. Mettre les sésames. Plus ou moins selon le goût. baisser le feu & laisser cuire 10 à 15 min.
- 3
Lorsque vos légumes sont cuits, ils doivent rester légèrement croquants, mettre le poulet. Et laisser cuire encore jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Rectifier l’assaisonnement. Rajouter un peu de sauce soja & soja sucrée si besoin.
- 4
Faire cuire un œuf brouillé dans une poêle. Mélanger l’œuf à la cuillère en bois pendant la cuisson. Faire cuire vos nouilles chinoises comme indiqué sur le sachet. Et mélanger le tout dans un grand saladier. Servez aussitôt! Bon appétit 🥰
Cooksnaps
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