Kwetiaw Goreng Sederhana

Name: Kwetiaw Goreng Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw basah; 6 butir bakso sapi; 2 butir telur ayam; 1 buah dada ayam yg sudah digoreng; 1 ikat caisim; 2 batang daun bawang; Bumbu :; 5 bawang putih; 5 bawang merah; 5 cabe merah besar; 3 cabe rawit merah; 2 blok kaldu ayam / kaldu jamur; secukupnya Kecap dan Saos Sambal; Minyak goreng

Farida Anggraini @cook_8353950

Jakarta, Indonesia

Kwetiaw Goreng Sederhana

Farida Anggraini @cook_8353950

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiaw basah
6 butirbakso sapi
2 butirtelur ayam
1 buahdada ayam yg sudah digoreng
1 ikatcaisim
2 batangdaun bawang
Bumbu :
5bawang putih
5bawang merah
5cabe merah besar
3cabe rawit merah
2 blokkaldu ayam / kaldu jamur
secukupnyaKecap dan Saos Sambal
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender / haluskan semua bumbu (tambah minyak goreng di blenderanya), tumis bumbu hingga harum, masukan telur yg sudah di kocok, tumis hingga matang
2

Masukkan cisim, bakso, dan suwiran ayam, aduk aduk sampai caisim layu, masukan kwetiaw beri garam, penyedap / air kaldu, kecap, saos sambal, dan gula secukupnya, aduk hingga matang, lalu masukkan irisan daun bawang aduk beberapa saat, koreksi rasa... Kwetiaw siap dihidangkan..